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岡山・倉敷と金辺オリーブ園
金辺オリーブ園のこだわり
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有名なオリーブ栽培地は香川県・小豆島、岡山県・牛窓が知られています。
しかし、岡山県西部に位置する倉敷市・玉島で高品質なオリーブが栽培されていることは、あまり知られていません。
それが1948年からオリーブ栽培を始め、現在に至る「金辺オリーブ園」です。
有名なオリーブ栽培地は香川県・小豆島、岡山県・牛窓が知られています。
しかし、岡山県西部に位置する倉敷市・玉島で高品質なオリーブが栽培されていることは、あまり知られていません。
それが1948年からオリーブ栽培を始め、現在に至る「金辺オリーブ園」です。
オリーブ栽培にとっての敵は害虫。倉敷市玉島地区でオリーブ栽培に取り組むうち、発見がありました。海が近く、山が遠い畑。驚くほど、害虫が少ないのです。つまり、農薬がほぼ必要ないのです。（果実には一切農薬散布は行いません）目指す、自然に近いオリーブ栽培が実現できています。
これほど理想に近い環境で栽培できているオリーブ。対する愛情も溢れています。必ずオリーブは「手摘み」。一粒一粒を大切に。それが高品質のオリーブを栽培する秘訣でもあります。
広く食卓で使用されるようになった「オリーブオイル」。金辺オリーブ園の神髄ともいえる「浅漬けオリーブ」。どれも、お客様の喜ばれる顔を想像しながら、丁寧に愛情を込めて作っています。本当の良さは一度味わったらわかります。私たちを支えてくださるのは、全国のリピーターのお客様です。
「先代の思いを引き継ぎ」
2009 年より金辺オリーブ園と植樹契約を結んでいたナショナル発条が
先代の思いを引き継ぎ、2023 年に事業継承いたしました。
薄味の塩水に漬け込んだオリーブは、
そのまま食べたり、パスタにのせたり、サラダに入れたり。
若い実と完熟の食べ比べもおすすめです。
パスタにからめたり、野菜スティックや、 薄く切ったバゲット・
クラッカーなどに添えてお召し上がりください。
パスタソースとしてもおすすめです。
優しい香りの
フルーティーオイル
EXバージンオリーブオイル
95g
当園産とスペイン産を
絶妙に配合
食用オリーブオイル
（混成）
150g
オリーブの味を
最大限に引き出したペースト
オリーブタプナード
（グリーン）
80g
浅漬けグリーンオリーブの
お徳用パック
浅漬けオリーブ
（グリーン）
100g
浅漬け完熟オリーブの
お徳用パック
浅漬けオリーブ
（完熟）
100g
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